Polenta croccante
Polenta croccante Ingredienti per 4 persone: 300g di farina per polenta precotta 700ml di acqua 200g di simil-parmigiano(oppure 200g di mozzarella vegetale) 2 cucchiaini scarsi di sale rosa(oppure quello che preferite) Pepe Pangrattato(1 cucchiaio abbondante) 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Preparazione: In un tegame antiaderente con i bordi alti aggiunte l’acqua, il sale, […]